Esprit Gassier Frankrijk | AOP Côtes de Provence

Wijn van het familiale domein Château Gassier op 25 km van Aix en Provence. De wijngaarden profiteren van de schitterende ligging aan de voet van de Montagne Sainte Victoire.  Een mooie lichte zalmkleurige wijn in de typische Provence stijl. Blend van grenache, cinsault en syrah.

Te drinken als aperitief en bij zomerse, Provencaalse gerechten, gegrilde vis, gamba’s, zomerse salades,

Beschrijving van Jancis Robinson: Light bright orange-pink. Aromas of pungent red berries, cherry and blood orange; a minerally element adds vivacity. Sappy and seamless in texture, offering spice-tinged raspberry, tangerine and candied rose flavors that deepen and spread out with air. Smoothly plays richness off vivacity and finishes long and focused, displaying a subtle mineral quality and a hint of candied orange zest.