Estandon Héritage 2023 AOP Côtes de Provence| Frankrijk
Côtes de Provence rosé wijn geproduceerd via de klassieke vinificatie methode uit de Provence : zeer korte inweking van de schillen, waarna de schillen gescheiden worden van de most en de wijn verder wordt gevinifieerd.
Schitterende hoogkwalitatieve rosé wijn met een lichte rosékleur van lychee en rozenblaadjes. In de neus een delicate, zachte neus van een boeket bloemen en wit fruit. Rond, zijdezacht en elegant in de mond met een mooi evenwicht en intensiteit over gans de lijn.
Druiven : Cinsault, Grenache, Syrah en Rolle.
Te serveren als aperitief, bij Aziatische keuken, sashimi, bij Salade Niçoise met verse tonijn, zeevruchten, gevogelte, perzikendessert.
Bronzen medaille in de Decanter World wine Awards 2018!
Médaille d'Or Vinalies Internationales Paris 2020!