Santa Cristina Cipresseto| Italië

Het beroemde Estate Santa Cristina (Toscana) is al sinds 1946 in het bezit van de familie Antinori.

Deze fruitige rosé is het resultaat van hun filosofie: een grote verbondenheid tussen terroir, druivenstokken en menselijke arbeid. Typische aroma’s van klein rood fruit. De aanzet is zacht en fruitig. In de mond een levendige wijn met een aangename afdronk.

Druiven : Sangiovese (75%) en Caniolo nero. Je kan het drinken bij Italiaanse gerechten zoals ravioli di zucca (ravioli met pompoen), pasta pesto, gerechten met fiori di zuccini (courgettebloemen). Ook lekker bij gegrilde vis, gambas à la plancha, carpaccio, kalfsvlees.