Vipava 1894 Pinela Lanthieri 2019/Slovenië

Fijne frisse witte wijn met een schitterende gouden kleur en aroma’s van witte perzik, abrikoos, grassige toetsen en medium body. Zacht doch intens mondgevoel met een minerale enigszins zilte finish.

Te drinken bij lichte voorgerechten, zomerse salades, lichte visgerechten, als aperitief.

Alleen de beste, met de hand geplukte druiven worden gebruikt, en er worden geen gisten toegevoegd.

Pinela is één van de autochtone druivenvariëteiten uit de Sloveense wijnregio Vipava, gelegen in het Westen van Slovenië. Deze druif gedijt goed in mergelbodem en in droge warme zomerse gebieden. Daarom kan je ze enkel en alleen terugvinden in de Vipava vallei waar ze vooral gekweekt wordt op de hoger gelegen wijngaarden.

Eén van de uitgelezen druiven dus om de wijnen uit de Vipava vallei te leren kennen.