LA TORRE Curious Donkey Susumaniello IGT Salento/Italië

LA TORRE Curious Donkey Susumaniello IGT Salento/Italië

  • €12,49
Inclusief belasting. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.


Deze wijn is heerlijk fruitig (bramen), goed gestructureerd en krachtig met een lichte houttoets omwille van 6 maanden houtopvoeding. Hij kan goed gecombineerd worden met gerechten met aubergine, venkel, tomaat en alle soorten rood vlees.

Susumaniello komt van «somarello» (ezels) want de druiven worden «geladen zoals». Deze druif is minder bekend dan primitivo of negroamaro maar is het speerpunt van de oenologische heropleving van Puglia, in de hiel van de Italiaanse laars.

De La Torre wijnen worden gemaakt met de beste druiven van de beste terroirs. Een aangepaste vinificatie geeft aan deze wijnen veel rondheid, structuur en finesse.