La Torre Negroamaro Degli Uccelli IGT Salento 2020 | Italië

Een wijn uit Salento, met een intense robijnrode kleur. In de neus intense aroma's van zwart fruit en kruiden. Een vol rond mondgevoel, waar het fruit mooi aansluit bij de versmolten tannines.  Heerlijk bij rundergebraad met groene pepersaus.

De maceratie vindt plaats in horizontale thermisch geconditioneerde stalen tanks, roestvrij, waar de wijn zijn alcoholische gisting voltooit.

100% Negroamaro druif, een typische druif uit de regio. Een strenge selectie van deze druiven, in de eerste weken van september, staat garant voor de kwaliteit.