Fontanafredda Solerose Rosato Langhe DOC 2019/Italië

Frisse veelzijdige rosé uit de Piëmonte regio in de Italiaanse Langhe, op basis van Nebbiolo, Barbera en Freisa. Een elegante zachte rosékleur met gouden refelecties in het glas. Fruitige aroma's van rood fruit, toetsen van perzik, citrus en kamperfoelie swingen je tegemoet in neus. Een volle en zachte smaak met bevestiging van de fruitaroma's in de mond.

Een lang en zorgvuldig productieproces ligt aan de basis van deze hoogkwalitatie roséwijn. Volgens traditie gerijpt gedurende 3 maanden en gebotteld aan het einde van de winter.

Zéér veelzijdig: te serveren bij pasta met zeevruchten, warme aperitiefhapjes met vis, salade met scampi's, bij carpaccio van vis, bij antipasti met vlees ... of gewoon als aperitief tout court !

De wijngaarden van Fontanafredda iggen in het hart van de door UNESCO beschermde heuvels van Piëmonte in de region Langhe. 

Oorspronkelijk een geschenk van koning Vittorio Emanuele II, de eerste koning van Italïe, aan zijn geliefde vrouw in 1858, ontwikkelde het landgoed zijn wijngaard onder leiding van hun zoon, graaf Emanuele Alberto. Barolo, de koning der wijnen en de wijn der koningen, heeft veel van zijn reputatie te danken aan de koninklijke geschiedenis van Fontanafredda.