Eschenhof Holzer The Green Archer Gruner Veltliner 2016/Oostenrijk

Arnold Holzer probeert graag nieuwe dingen. Zelfs als het gek klinkt - en is. De “klassieke” Wagram Veltliner is natuurlijk een benchmark, maar hij wil laten zien wat de “Grüner” nog meer kan. De “Green Archer” werd voor een langere periode (18 maanden!) gerijpt in een heel oud vat. Het resultaat: een volstrekt origineel en opwindend individu met karamelachtige specerijen en veel sappig, geel fruit, maar toch een extreem lineair en verfrissend gehemelte dat ronduit zingt van drinkbaarheid en lengte. 

Het etiket toont trouwens Arnolds passie voor Marvel comics, waarbij elke wijn eenmalig is, een echt uniek exemplaar. The Green Archer is zijn Volume 1 van deze speciale bottelingen die het oogstjaar niet op de voorgrond plaatsen omdat deze wijn slechts een once-in-a-lifetime ervaring is. Helder, aromatisch en met pikante accenten in de neus. Ook met herkenbare essences van steenvruchten. In de mond een rustige minerale rijpheid en een volle, lange afdronk.

100% Grüner Veltliner met handgeplukte oogst.  Perfect op dronk en mooi verouderingspotentieel tot 2028! Ongefilterd, vegan label

Als aperitief of als