Bossotti Nebbiolo Vialunga Langhe DOC 2019/Italië

Een schitterende complexe en krachtige rode wijn uit de Piëmonte regio met een robijnrode kleur met oranje reflecties. 

Verfijnde florale en fruitige aroma's met kruidige toetsen van o.a. peper en een hint van vanille. In de mond een intense volle body, karaktervolle tannines, met een lange krachtige doch elegante afdronk. Nog vrij jong, kan zeker nog 6-7 jaar bewaard worden. 

100% Nebbiolo druiven. Vinificatie gebeurt zo'n 3-6 maand in inox tanks waarop de wijn noch zo'n 8 maand op houten vaten rust.

Serveer deze wijn op zo'n 20°, decanteren is aangeraden. Past mooi bij gerechten zoals eendeborst met foie gras, risotto's,  ... .