Château Vieux Chaigneau Lalande de Pomerol 2016/Frankrijk

Deze Lalande de Pomerol is een mooi evenwichtig en gestructureerde rode Bordeauxwijn met zijdezachte tannines.

Een  prachtige robijnrode kleur in het glas. In de neus complexe aroma's van fruit (bosbessen en aardbeien), florale toetsen, licht geroosterde hints, sousbois en een zekere kruidigheid die zich mengen met zoethout en kruiden in de mond.

Een blend van 75% Merlot met 15% Cabernet Sauvignon en 10% Cabernet Franc.

2016 was een jaar met uitzonderlijk gunstige klimaatomstandigheden wat een prachtige wijn oplevert met uitstekend bewaarpotentieel.

We raden aan deze wijn te decanteren vooraleer te serveren op zo'n 16°. Deze wijn past perfect bij wit vlees in saus, vb. bij Coq au vin, kalfsvlees met pruimen, of bij een comtékaas.

De wijn heeft 18 maanden opvoeding genoten waarvan 12 maanden op nieuwe eiken vaten voor 50% van de wijn zodat er een lichte 'hout' toets merkbaar is zonder dominant te zijn.

De wijngaarden zijn perfect gesitueerd in de Lalande de Pomerol, op +/- 1 km van de befaamde Château Pétrus; ze worden manueel bewerkt met respect voor de terroir en zijn eigenheid, er wordt niet met pesticides noch met chemische vetstoffen gewerkt. De kwaliteit primeert hier zeker op de kwantiteit!

Deze Lalande de Pomerol valt ook in de smaak bij de wijncritici: 

James Suckling geeft een score van maar liefst 93/100! Verder behaalde de wijn ook diverse medailles: Gouden medaille op de Concours Mondial des Féminalise 2021 - Zilveren medaille op de Concours Mondial de Bruxelles 2019