Enate Rosado| DO Somontano | Spanje

De wijnmaker zelf noemt deze wijn 'een wijn met de ziel van een witte wijn en de body van een rode wijn'.

Een rosé met een intense kleur.

In de neus een weelderig aroma boordevol fruit (blauwe bosbessen, aardbeien) en een pepertoets. 

Een vol mondgevoel, een smaak mooi in balans met een levendig zuurtje. 

Te serveren bij tapas, kruidige gerechten, pasta met tomatensaus, grillades of gewoon als aperitief voor de liefhebbers van een soepele doch krachtige rosé.

100% cabernet sauvignon.

De wijngaarden liggen in Somontano in de voorlopers van de Pyreneëen (noord-oost Spanje). Enate bezit 400 ha. wijngaarden die zich op een hoogte van 550m tot 600m bevinden. Het domein heeft zich in korte tijd opgewerkt tot één van de meest innovatieve wijnproducenten in de regio en maakt gebruik van de moderne technieken, steeds mét respect voor traditie.