Eschenhof Holzer Grüner Veltliner Ried Altweingarten 2018 | Oostenrijk Wagram | EXCLUSIVITEIT

  • €11,50
Inclusief belasting.


De wijngaarden van Altweingarten strekken zich uit over het zuiderse deel van Groszriedenthal. De bodem is diep en humusrijk, een mengeling van loess en leem. De Grüner Veltliner met druiven uit deze wijngaard levert een levendige witte wijn met aroma’s van groene appel, pompelmoes, een scherpe aciditeit, en een medium tot lange finish. Lekker bij schaal en schelpdieren, witte visfilets à la meunière.

Eschenhof Holzer ligt in Groszriedenthal, in de Wagram regio. De typische bodem in deze regio, löss, mineraalrijk, biedt de perfecte natuurlijke voorwaarden voor een ‘rijke’ wijn. Arnold, de vijfde generatie, nam het wijndomein in 2010 over van zijn ouders.

Hij brengt een nieuwe dynamiek binnen het familiedomein, ontwikkelt unieke wijncreaties gebaseerd op monocépages en voortbouwend op de weelderige natuurlijke resources. Zijn wijnen hebben de typische regionale kenmerken, maar onderscheiden zich door hun unieke profiel. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd per locatie, druivensoort en kwaliteitsniveau. Een zorgvuldige persing, gecontroleerde fermentatie en snelle clarificatie garanderen de hoge kwaliteitsstandaarden.