Eschenhof Holzer Riesling Ried Hinternberg 2018| Oostenrijk Wagram

Een Riesling met fruitaroma’s mooi in balans met een strakke aciditeit.

De wijngaarden aan de noordkant van Groszriedenthal met een bodem van zand en gravel, met occasionele lagen van leem, levert Riesling druiven met een mooi abrikoosaroma.

Eschenhof Holzer ligt in Groszriedenthal, in de Wagram regio. De typische bodem in deze regio, löss, mineraalrijk, biedt de perfecte natuurlijke voorwaarden voor een complexere wijn rijk aan aroma's.

Arnold, de vijfde generatie, nam het wijndomein in 2010 over van zijn ouders.

Hij brengt een nieuwe dynamiek binnen het familiedomein, ontwikkelt unieke wijncreaties gebaseerd op monocépages en voortbouwend op de weelderige natuurlijke resources. Zijn wijnen hebben de typische regionale kenmerken, maar onderscheiden zich door hun unieke profiel. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd per locatie, druivensoort en kwaliteitsniveau. Een zorgvuldige persing, gecontroleerde fermentatie en snelle clarificatie garanderen de hoge kwaliteitsstandaarden.