Feudi Bordonaro Branciforti Rosato 2021/Italië
Een intens gekleurde rosé met frisse aroma's van rood fruit (bramen en kersen), aangevuld met kruidige noten van mediterraanse kruiden en venkelzaadjes. In de mond een romig vol mondgevoel met frisse zuurtjes.
100% nero d’Avola uit de Trapanistreek waar het hete klimaat grotendeels wordt getemperd door de Middellandse Zee. Nero d’ Avola is een Siciliaanse druif die wijnen met kracht voortbrengt.
Te serveren als aperitief, bij zomerse pasta's, salades, bij licht gegrilde tonijn of tonijntartaar